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Terroirists de Printemps L22
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Terroirists de Printemps L22
Features
Assemblage : Braucol (34%), Duras (33%), Prunelart (33%)
Terroir : Argilo-calcaire.
Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en gobelet.
Rendements : 35hl / ha
Vendanges manuelles
Vinification : Saignée après 24h de macération des cuvées Braucol, Duras et Prunelart. Vinification à part des cépages en cuve inox. Levures indigènes.
Élevage en cuve. Fermentation malolactique faites.
Dégustation : la robe est rubis translucide. Le nez est marqué par la réduction, laissant deviner de la cerise, de la grenadine et des épices. La bouche est ronde, ample, soyeuse, déployant une matière très fine, aérienne, soutenue par une acidité arachnéenne et exprimant un fruit frais, croquant (griotte, groseille), légèrement épicé. La finale est fraîche, tendue, délicieusement mordante, mêlant la griotte à l'orange sanguine, avec une persistance sur les épice et le noyau de cerise.
12.5 % Alc. Vol.
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
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What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.