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Grenache LE Rouge 2023
Description of wine 🍷
Le domaine a changé de propriétaire en 2018 : Marcel et Caroline Gisclard ont pris une retraite bien méritée. Anne-Laure et Marc Royo se lancent dans l'aventure viticole. Ce que nous avons dégusté à Millésime BIO en janvier 2019 nous paraît très encourageant. Les différentes cuvées nous semblent au minimum au niveau de leurs aînées, voire un cran au-dessus. Emile et Rose sont donc entre de bonnes mains !
Les nouveaux propriétaires en ont profité pour racheter quelques parcelles voisines. Certaines cuvées sont donc repassées "en cours de conversion". En 2021, elles auront de nouveau le label.
Cépages : 65% Grenache noir, 35 % Grenache gris, provenant tous deux d'une vieille vigne en complantation
Vinification : égrappage et longue macération avec délestage régulier. Elevage en cuve inox.
Dégustation : la robe est rubis translucide, très bourguignonne. Le nez est fin, plutôt élégant, sur la cerise confite, la prune rouge, les épices. La bouche est ronde, ample, finement veloutée, avec une matière douce au fruit mûr et gourmand. La finale est plus concentrée, subtilement accrocheuse, avec un retour sur la cerise confite, et se prolongeant sur des notes épicées et salines.
12 % Alc.Vol.
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What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.