Livraison à partir de 9.50€ pour la France !
Franco à 250€ de commande pour le France continentale et la Belgique.
A research assistant AI is now at your disposal!
Please click on the bubble red To access it at the bottom right of the page
VIN BLANC
découverte/original
Delivery within 4/5 working days, express by UPS, Chronopost or Fedex at home, on a relay point or by messaging
Sold by Amazing Wines
Maderista Medium Dry Reserva
CB, Applepay, payment in 3 times Klarna, Transfer, Bancontact, CBC, Sfort, Giropay, IDEAL, EPS, Postpay, Maestro, American Express, Landscard, Belfius, Przlewy24 , ...
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
Features
Vin fortifié sec (brandy) de l'île de Madère. Ce vin a été mis au point par Bert Jeuris, expert de Madère en Belgique (The Madeirista Collection, propriétaire de la plus grande collection de vieux Madères au monde) et par le célèbre viticulteur de Madère, Francisco Albuquerque (Blandy's Wine Company) qui voulaient montrer que le Tinta negra mole n'était pas que destiné aux Madères de cuisine.
Le vin est élevé par oxydation pendant 7 ans dans des fûts de chêne, également connu sous le nom de "Canteiros" ("éducation oxydante" = le contact avec l'oxygène est autorisé pendant la maturation après la fermentation). Cela donne au vin une couleur ambrée et des arômes typiques de noix.
Dégustation : La robe est entre l'ambre et l'acajou. Le nez est plus discret, plus alcooleux que la version Dry, avec un côté oxydatif plus marqué (brou de noix, caramel brun, café très torréfié) et une touche d'orange amère. La bouche est élancée, tonique, avec une fine acidité enrobée par une matière plus dense, veloutée, légèrement grasse, à l'aromatique plus "sombre", plus "torréfiée". L'ensemble est frais et équilibré. La finale est moins radicale que le Dry, plus dans la continuité de la bouche, si ce n'est que l'on gagne en concentration et en puissance. En sucrosité, aussi, même si elle est très discrète et intégrée. L'aromatique se prolonge sur le caramel brun et le café.
Accords : plutôt en digestif avec des mendiants, du chocolat et / ou un cigare
Le vin est prêt à boire mais peut être conservé non-ouvert pendant 10 ans. Mais même lorsqu'il est ouvert et conservé dans le réfrigérateur, le vin reste savoureux pendant plusieurs mois en le gardant debout
What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.
An author wine is therefore a wine that does not look like that of the neighbor. Which from year to year will evolve according to the vagaries of the weather and the mood of the author - the two that can be linked. Because the author does not rely on market studies to carry out his boat. He makes his wine as he feels, as he likes, as he can, sometimes ... and too bad if he does not please everyone.
This is why author wines are sometimes classified as "table wine" or "France wine". Because the winemaker did not plan the authorized grape variety*, makes the assembly or vinification recommended in the name **. He is often a bit rebellious, our author. But that is why we like it! ... That said, author's wines are not systematically marginal: they are present in most of the appellations, and can be part of the elite of these this***. Because they are not content to have personality: they are good, in addition! With in general aDegree of TorchabilityVery high: we never tire of it at the end of the first sip.
As author's wines are not chaptalized, levied, hacked ... They can have very different profiles depending on the vintage. It is up to us (resellers and consumers) to accept them as they are, and to remain faithful to the producers, because they need us to continue their activity.
______________________________
* For example, theTouriga Nacionalin the Minervois, or theSyrahIn Forez ribs. They are crazy, these authors!
** Some winegrowers dare to produceSweety with Mourvèdre or oneNatural sparkling with Pineau d'Aunis
*** Like those of Jean-François Ganevat in the Jura or Zind-Humbercht in Alsace
