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Abracadabra 2023 sans sulfites ajoutés

PRODUCTEUR

Beynat (Castle)

RÉGION

N/A

Pays

France

Abracadabra 2023 sans sulfites ajoutés Abracadabra 2023 sans sulfites ajoutés
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
11,11 €
vin biodynamique
rond & fruité
VIN ROUGE
facile et gourmand
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Abracadabra 2023 sans sulfites ajoutés

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Features

Prix propriété

Un vin "nature" sans volatile, brett, ou autre défaut. On peut se concentrer sur le fruit et la fraîcheur, sans prise de tête, avec l'assurance qu'il plaira à tous !

SUPERFICIE : 1 hectare

TERROIR : Argilo-calcaire et argilo-limoneux.

ENCEPAGEMENT : Merlot et et Malbec

AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 26 ans

PRODUCTION ET RENDEMENT : Rendement moyen : 55 hl/ha

VENDANGES ET VINIFICATION : Vendanges manuelles et mécaniques Raisin trié sur table avec 3 postes de tri Vinification en baies entières et pigeage. Cuvaison 30 jours Elevage 6 mois en cuve béton. Sans sulfite ajouté, même à la mise.


Dégustation :
La robe est pourpre sombre, presque opaque. Le nez est gourmand, sur la crème de fruits noirs et les épices douces. La bouche est ronde, très ample, veloutée, avec une matière pulpeuse d'une impressionnante densité et un fruit mûr opulent, le tout rafraîchi et tonifié par un fin perlant qui n'a jamais été aussi le bienvenu dans un vin rouge. La finale généreuse, tonitruante même, est totalement raccord, mais elle affiche un fruit tellement gourmand qu'on lui pardonne tout !

13.5 % Alc. Vol.


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One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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