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A La Source rouge 2023

PRODUCTEUR

Marcel Richaud

RÉGION

N/A

Pays

France

A La Source rouge 2023
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
12,40 €
bio
rond & fruité
VIN ROUGE
facile et gourmand
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A La Source rouge 2023

A La Source rouge 2023

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Features

Prix propriété

Encépagement
La cuvée « A la Source » rouge 2023 est un vin d’assemblage, réalisé à partir de 80% de Grenache et 20% de Carignan.

Vignes et rendement
Ce vin a été vinifié avec les plus jeunes vignes du Domaine que l’on nomme « Les Plantiers », âgées de 3 à 7 ans. Cultivées en Agriculture Biologique dans le respect de la vie des sols le rendement est de 40 hl/ha. Les parcelles sont situées dans les quartiers des Granges et des Garrigues.

Vinification et élevage
Cuvaison courte de 8 à 10 jours pour extraire un maximum de fruits et de croquant.

Elevage en cuve béton durant 8 mois.

Sulfitage à la mise en bouteille à hauteur de 1,5g/hl.

Dégustation
Notre cuvée A la source rouge, fidèle à son image de vin de soif, revient en 2023 avec encore plus de fraîcheur ! Gouleyant et souple, l’aromatique est dominée par des notes de fruits rouges croquants, soulignée par une finale poivrée.

Accords

Il s’accordera avec de nombreux mets allant des tapas, aux viandes grillées ou même sur des salades printanières.

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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