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VIN BLANC
facile et gourmand
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Chardonnay Alamos 2022
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Features
Alamos est ancré dans l’histoire de la famille fondatrice du vin en Argentine.
Avec plus de 100 ans de vinification derrière chaque bouteille, Alamos représente l’esprit de l’Argentine, cette danse sans fin de l’âme qui recherche à la fois la vie urbaine et la campagne.
Nés dans les vignobles de haute altitude au pied de la Cordillère des Andes, les vins Alamos portent le nom des « peupliers » qui poussent haut et fort pour protéger les précieux fruits des parasites, des vents et des gelées, ce qui leur permet de devenir des vins savoureux, accessibles et authentiquement argentins.
La famille Catena produit du vin en Argentine depuis 1902. C’est un domaine iconique, mondialement reconnu comme produisant de très grands vins. La famille Catena a récemment été récompensée “meilleur vignoble au monde 2023” !
La gamme Alamos offre le meilleur des vignobles de haute altitude d’Argentine à un prix incroyable. Les raisins sont cultivés aux pieds des Andes, à des altitudes situées entre 800 et 1 800 mètres ! Sur ces terroirs de Mendoza et Salta, les vignobles sont baignés de soleil 300 jours par an, mais les températures restent fraîches. Des conditions idéales pour obtenir des vins équilibrés et généreux. Le soleil apporte une parfaite maturité phénolique, et l’air frais son acidité désaltérante. De plus, sur ces terroirs de graves argilocalcaire, l’eau provenant de la fonte des neiges est riche en minéraux, ce qui offre aux vins des arômes éclatants aux des notes savoureuses.
Cépage : Chardonnay
Région : Argentine / Mendoza
Type : Vin blanc sec
Vignoble : graves argilo-calcaires à 900 m d'altitude minimum
Elevage : Fermentation malolactique partielle. Elevé 4 mois en barriques françaises
Dégustation : Robert Parker 89+/100
“L’Alamos Chardonnay 2022 offre un caractère variétal à un prix très abordable. Au nez le vin a un profil fruité aux aromes de pommes, de pêches, de citron et fleurs blanches. En bouche, le vin a une maturité et un alcool modérés, une bonne fraîcheur et un bon équilibre, avec des arômes et saveurs nets de fenouil, de laurier et de pommes. La finale est franche et longue.”
- Luiz Gutiérrez
Accords mets : Rillettes, poisson en papillon et agrumes, blanquette de veau aux légumes, poulet rôti et patates au four.
Capacité de garde : 5 ans
Température de service : 10°C et12°C
13.5 % Alc. Vol.
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.
An author wine is therefore a wine that does not look like that of the neighbor. Which from year to year will evolve according to the vagaries of the weather and the mood of the author - the two that can be linked. Because the author does not rely on market studies to carry out his boat. He makes his wine as he feels, as he likes, as he can, sometimes ... and too bad if he does not please everyone.
This is why author wines are sometimes classified as "table wine" or "France wine". Because the winemaker did not plan the authorized grape variety*, makes the assembly or vinification recommended in the name **. He is often a bit rebellious, our author. But that is why we like it! ... That said, author's wines are not systematically marginal: they are present in most of the appellations, and can be part of the elite of these this***. Because they are not content to have personality: they are good, in addition! With in general aDegree of TorchabilityVery high: we never tire of it at the end of the first sip.
As author's wines are not chaptalized, levied, hacked ... They can have very different profiles depending on the vintage. It is up to us (resellers and consumers) to accept them as they are, and to remain faithful to the producers, because they need us to continue their activity.
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* For example, theTouriga Nacionalin the Minervois, or theSyrahIn Forez ribs. They are crazy, these authors!
** Some winegrowers dare to produceSweety with Mourvèdre or oneNatural sparkling with Pineau d'Aunis
*** Like those of Jean-François Ganevat in the Jura or Zind-Humbercht in Alsace
