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Charivari
Description of wine 🍷
Vin de café, d'une nuit, de bistrot, de guinguette, de gargote, de rade... Enfin un vin à boire ! Pas pour les buveurs d'étiquettes, pas pour les bobos, les intello... qui, la peur au ventre, boivent du bout des lèvres. Un pur jus de Grenache, à boire toujours frais, les soirs d'été, quand l'air devient aussi léger que les jupes des filles...
Dégustation : La robe est grenat sombre bien translucide. Le nez est fin, sur la liqueur de cerise, l’écorce d’orange et des notes balsamiques et épicées. La bouche est ronde, très ample, enveloppante, amenant une grande fraîcheur en attaque, avant de présenter une matière finement veloutée au fruit intense souligné par la fraîcheur et la tension de l’écorce d’agrume. La finale poursuit sur la dynamique de la bouche, avec un surcroît de peps, mais aussi de sève et de sensualité – faut tout de même être à la hauteur de BB – et persiste sur l’orange confite, le marasquin, la réglisse et le chocolat noir.
13,5 % Alc. Vol.
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What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.