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Viognier La Bonne Etoile 2023

PRODUCTEUR

Barou (Domain)

RÉGION

N/A

Pays

France

Viognier La Bonne Etoile 2023
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
16,21 €
VIN BLANC
complexe
Millésime:
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Viognier La Bonne Etoile 2023

Viognier La Bonne Etoile 2023

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Description of wine 🍷

Superficie : 2 ha sur la commune de Charnas, sur le plateau surplombant la Vallée du Rhône, à la limite des coteaux certifiés en AOC St-Joseph et Condrieu.

Densité de plantation : 6 250 pieds / ha, parcelles mécanisables.

Type de sol : Les sols sont granitiques, peu profonds et très légers, qui demandent à la vigne un enracinement très profond pour une bonne alimentation en eau. Avec un éclaircissage en vert au mois de juillet, Les rendements se situent autour de 45 hl/ha.

Vinification : Vendange triée et éraflée à 80 %. Macération pelliculaire de 10 à 12 heures. Fermentation en barriques avec thermorégulation de 16 à 20°C.

Elevage : de 9 mois en barriques de deux vins. Un bâtonnage tous les 15 jours.

13 % Alc. Vol.


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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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