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Les Sorcières rouge 2023 MAGNUM

PRODUCTEUR

Clos des Fées

RÉGION

N/A

Pays

France

Les Sorcières rouge 2023 MAGNUM Les Sorcières rouge 2023 MAGNUM
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
31,27 €
rond & fruité
VIN ROUGE
complexe
Millésime:
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Les Sorcières rouge 2023 MAGNUM

Les Sorcières rouge 2023 MAGNUM

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Description of wine 🍷

Prix propriété

Assemblage : 50 % Syrah, 40 % Grenache et 10 % Carignan

Terroirs : dominante de terroirs argilo-calcaire d'altitude sur Vingrau, Tautavel, Opoul, et quelques parcelles sur schistes noirs sur Cases de Pène (Mourvèdre). Altitudes comprises entre 200 à 350 mètres.

Vinification : Vendange manuelle triée à la vigne, transport en bennes vibrantes. Macération pré-fermentaire à basse température. Fermentations malolactiques suivies d'un soutirage à l'air. Élevage en cuve inox, sur lies fines, 8 mois.

Dégustation : Vin très jeune, éclatant d’énergie, profil aromatique «fruits frais». Couleur soutenue, arômes de fruits rouges intenses, impression « pulpeuse » en bouche, finale rafraîchissante, tannins doux, fins, ronds et virils à la fois, agréablement « rustiques ». Vin généreux mais frais, impression de buvabilité et de plaisir maximal. Délicieux dès la mise en bouteille, dans l’année, lorsque le vin est sur le fruit, deux à trois ans possibles de bonification en bouteilles.

13 % Alc. Vol.

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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