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O'Ranch 2022

PRODUCTEUR

Barouillet (Castle)

RÉGION

N/A

Pays

France

O'Ranch 2022 O'Ranch 2022
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
×
17,19 €
sans sulfites
sans sulfites ajoutes
VIN BLANC
expérimental
Millésime:
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Description of wine 🍷

Mis en bouteille à 24 240 Pomport

Cépages : Muscadelle Chenin et Ondenc

Vignoble : terroir argilo-calcaire avec une viticulture respectueuse de son environnement

Vinification/élevage : 40 jours de macération avec les peaux. Puis élevage en amphore de 6 mois . Sans sullfites ajoutés

Dégustation : La robe est d'un or intense, légèrement trouble. Le nez est puissant, marqué plutôt nature, sur l'écorce d'orange séchée, le miel de châtaignier et le vernis à ongle. Avec l'aération, on arrive sur de l'abricot sec. La bouche est à la fois élancée et ample, avec une tension vous happant dès l'attaque, et une matière dense et douce, au toucher moelleux, qui vous nappe tout le palais. Le tout est porté par une acidité traçante qui se poursuit au-delà même de la finale. Elle ressort d'ailleurs beaucoup plus dans cette dernière, soulignée par l'orange amère, le quinquina, avec une mâche persistante sur l'abricot sec et les épices.

13 % Alc. Vol.

 

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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