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Vin d'Autan 2010
Features
Prix propriété
Ondenc passerillé sur souche puis sur claies. Un must incontournable dans les liquoreux du Sud-Ouest !
330 g/l de sucre résiduel et 10.5% d'alccol seulement, les levures n'ont pas réussi à aller plus loin !
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2011 :
Notes de tisane (verveine), de gingembre, de fruits confits. En bouche, on retrouve de gourmands arômes de pomme au four, de pâte de fruits, une grande richesse de liqueur, bien équilibrée.
Gault Millau 17/20
Superbe liqueur pour cette cuvée d'ondenc qui suggère les raisins séchés, le miel d'acacia, l'abricot sec et la prune. L'acidité volatile apporte du relief à toute cette matière. Un autre grand moelleux de méditation.
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
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What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.