Livraison à partir de 9.50€ pour la France !
Franco à 250€ de commande pour le France continentale et la Belgique.
VIN BLANC
découverte/original
44,13 €
46,11 €
🚚 Livraison
Delivery within 4/5 working days, express by UPS, Chronopost or Fedex at home, on a relay point or by messaging
Sercial 10 years old
Applepay, 3x payment at no cost Klarna and different payment methods available 💳
Features
CEPAGE
Sercial
VIGNOBLES
Différents vignobles de qualité, dont Jardime de Serra et Ribeira da Janela, à une altitude d'environ 500 m.
VINIFICATION
Le moût est obtenu par pressurage pneumatique, puis subit un début de fementation alcoolique. Après environ 48 heures est opéré un mutage au brandy, afin d'arrêter la fermentation au niveau de sucrosité souhaité.
ELEVAGE
Le Madère a été vieilli en fûts de chêne français dans le système traditionnel de «Canteiro». Cela consiste à chauffer le vin dans les greniers des loges à Funchal. Au fil des ans, le vin est transféré depuis les étages supérieurs aux étages intermédiaires et finalement au rez de chaussée où il fait plus frais. Après cet élevage progressif appelé "estufagem" le vin ont subi un soutirage et un collage avant que le mélange soit assemblé et mis en bouteille.
SPECIFICATIONS
Alcool: 18.97% pH : 3.19 Sucre résiduel: 49.8 g / l Acidité volatile : 0.72
SERVICE
Il ne nécessite pas de passage en carafe. Il est parfait pour l'apéritif, une terrine de canard, une soupe à l'oignon, un steack aux oignons caramélisés ... ou un dessert aux fruits secs. Il a été mis en bouteille pour être prêt à être consommé, mais se conserve pendant plusieurs mois après ouverture.
NOTES DE DEGUSTATION
Robe ambre lumineuse. Nez rafraîchissant sur la marmelade d'agrumes avec des notes de vanille et d'abricots secs. Bouche toute aussi fraîche avec des parfums de raisins secs, d'amande grillé et d'écorce d'orange. La finale est nette et éclatante, sans lourdeur. Delicieux.Robe rubis aux reflets bruns. Il a un bouquet complexe, riche, avec des notes de cannelle, de gâteau aux fruits secs, puis en bouche, des notes de variées de noix, noisettes, amandes, mais aussi d'agrumes. Finale longue et complexe.
Sercial
VIGNOBLES
Différents vignobles de qualité, dont Jardime de Serra et Ribeira da Janela, à une altitude d'environ 500 m.
VINIFICATION
Le moût est obtenu par pressurage pneumatique, puis subit un début de fementation alcoolique. Après environ 48 heures est opéré un mutage au brandy, afin d'arrêter la fermentation au niveau de sucrosité souhaité.
ELEVAGE
Le Madère a été vieilli en fûts de chêne français dans le système traditionnel de «Canteiro». Cela consiste à chauffer le vin dans les greniers des loges à Funchal. Au fil des ans, le vin est transféré depuis les étages supérieurs aux étages intermédiaires et finalement au rez de chaussée où il fait plus frais. Après cet élevage progressif appelé "estufagem" le vin ont subi un soutirage et un collage avant que le mélange soit assemblé et mis en bouteille.
SPECIFICATIONS
Alcool: 18.97% pH : 3.19 Sucre résiduel: 49.8 g / l Acidité volatile : 0.72
SERVICE
Il ne nécessite pas de passage en carafe. Il est parfait pour l'apéritif, une terrine de canard, une soupe à l'oignon, un steack aux oignons caramélisés ... ou un dessert aux fruits secs. Il a été mis en bouteille pour être prêt à être consommé, mais se conserve pendant plusieurs mois après ouverture.
NOTES DE DEGUSTATION
Robe ambre lumineuse. Nez rafraîchissant sur la marmelade d'agrumes avec des notes de vanille et d'abricots secs. Bouche toute aussi fraîche avec des parfums de raisins secs, d'amande grillé et d'écorce d'orange. La finale est nette et éclatante, sans lourdeur. Delicieux.Robe rubis aux reflets bruns. Il a un bouquet complexe, riche, avec des notes de cannelle, de gâteau aux fruits secs, puis en bouche, des notes de variées de noix, noisettes, amandes, mais aussi d'agrumes. Finale longue et complexe.
House founded in 2003
One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen
What is an author wine?
This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.
