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Langhe Arneis Milandola 2021

PRODUCTEUR

Giribaldi (Azienda)

RÉGION

N/A

Pays

Italie

Langhe Arneis Milandola 2021 Langhe Arneis Milandola 2021
Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017
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VIN BLANC
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Langhe Arneis Milandola 2021

Langhe Arneis Milandola 2021

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Features

LOCALISATION
Cet Arneis provient du vignoble de Prato della Porta dans la commune de Rodello, à 430 mètres d'altitude, terrain vallonné, exposé Sud-Est, couche de texture moyenne tendant à argileuse, fertile mais très meuble.


VIGNE

Cette parcelle est composée exclusivement d'Arneis (cépage local) sur des porte-greffes SO4 et Kober 5BB - 4200 pieds à l'hectare.

VINIFICATION

Pressurage doux des raisins suivi d'une stabulation à froid du moût pendant 24 heures. Fermentation à température contrôlée de 18-20 C ° pendant une durée de 30 jourspui élevage t sur ses propres lies fines pendant environ 90 jours. Enfin élevage en bouteille pendant au moins deux mois.


DEGUSTATION

La robe est or pâle, brillante. Le nez est gourmand, fruité, sur les fleurs blanches, la pêche et la poire. La bouche est ronde, fraîche, croquante, avec une matière friande, savoureuse, au fruit expressif, donnant l'impression de mordre dans la baie de raisin. La finale conserve le peps de la bouche tout en gagnant en concentration, avec une fine mâche appétente et un goût de revienzy... Irrésistible !


ACCORDS
Excellent à l'apéritif, avec des apéritifs en général, du poisson, des sushis, des crustacés et des fromages délicats.

13.5 % Alc. Vol.

House founded in 2003

One of the widest selections of the web of authors' wines and craftsmen

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What is an author wine?

This can be so diverse depending on the personality of their sire, that it is easier to define what it is not. An author wine is anything but a standard, stereotypical wine, made to please as many people as possible. It is therefore rarely produced in millions of copies, copying itself from vintage in vintage.

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